Подсолнечный шрот - побочный продукт получения масла из семян подсолнечника. С точки зрения производства, это 4-й по значимости масличный шрот после соевого шрота, рапсового шрота и хлопкового шрота. На рынке представлен широкий ассортимент продуктов, от некачественной соломенной муки до высококачественной муки(производитель ТОВ "АГРОТРЕЙД-2000"). Шрот подсолнечника может быть получен из цельных или очищенных от корки семян и может быть подвергнут механической экстракции или экстракции растворителем. Качество подсолнечного шрота зависит от характеристик растения (состава семян, соотношения шелухи и ядра, возможности шелушения, условий роста и хранения) и от обработки (шелушение, механическая экстракция или экстракция растворителем).

В то время как подсолнечный шрот с экстракцией растворителем остается основным коммерчески доступным типом подсолнечного шрота, жирный подсолнечный шрот, полученный только механическим давлением, стал более популярным с 2000-х годов, с развитием органического земледелия и производства масла на фермах.
Шрот подсолнечный содержит в своем составе фосфор, витамины В и Е и другие минеральные вещества, поэтому он так незаменим в качестве добавки в комбикорма для свиней, крупного рогатого скота и птиц. Благодаря высокому содержанию в шроте метионина он хорошо влияет на развитие и рост молодняка. В отличие от подсолнечного жмыха, в шроте содержится гораздо больше сырого протеина. Шелуха также содержится в шроте, но не более 16%, однако на сегодняшний день выпускают также подсолнечный шрот без шелухи. Подсолнечный шрот купить в Украине можно у производителя ТОВ АГРОТРЕЙД-2000 Белая Церковь Киевская область.