Соєва олія - рослинна олія, виготовлену з насіння сої - також є одним з найпопулярніших типів масел, по споживанню у світі, часто зустрічається в фаст-фуді, упакованих харчових продуктах і кормах для худоби. У своєму складі містить велику кількість біологічно активних речовин. В Україні купити соєву олію можна у виробника ТОВ АГРОТРЕЙД-2000, місто Біла Церква Київська область.
В останні роки дієтологи та дослідники вивчили різні типи масел з високим вмістом жирів на предмет їх впливу на здоров'я людини, в першу чергу на здоров'я серця та ожиріння і виявили, що масло соєве має високий ступінь засвоюваності.Всі масла, такі як арахісове, соєве, кунжутне, оливкова олія, авокадо або масло каноли, мають різні рівні насичених, мононенасичених і поліненасичених жирних кислот.